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とりあえず「大山鶏のてりカラ!」2kg(34個~40個)

頼んだ時はとってもウキウキ
週末子どものサッカーがあるから、土日は楽しよう^^なんて気持ちで・・・
が、届いたもの到底5人家族では足りない・・・せっかく頼んだのに・・・

そんな想いがあり、絶対がっかりさせたくない!というお母さんと料理人が混在している私にしかできない中身を作りました!!ぜひご賞味くださいませ^^

からあげ
実際ジューシー唐揚げと販売しているお店は星の数ほどありますが、何故?大山鶏にこだわるのか?

家族やお客様にモニターになってもらい、大多数の票を取ったのが「大山鶏」でした。

・久しぶりに美味しい鶏肉食べました。
・衣はカリッと皮はパリッと身はジューシーでとろけるような部分があって最高に美味しかった
・皮と身の間のとろけるようなうまさは最高でした。
・脂に臭みがなく毎日でも食べれる美味しさでした。

とべた褒めの反応にこの「大山鶏」に決めたのです。

でも・・・原価率を考えると30gカットを5切れ・・・でも30gじゃあ大山鶏に失礼よね^^
薄利多売で頑張りましょう!と一切れを50g以上と決め、ご来店のお客様の約7割近い方が大山鶏の唐揚げを使った弁当をお買いになります。
 

  • とりあえず「大山鶏のてりカラ!」2kg(34個~40個)

  • 販売価格

    5,670円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 手作業でのカットなので大きさはまちまちですが1切れがすべて50g以上です。
    とろけるうまみ・肉汁は揚げたてでないと味わえません!

    とりあえず「大山鶏の唐揚げ」には、
    唐揚げの揚げ方レシピ、食べ方、
    オリジナルタルタルソース、秘伝甘だれを
    数量ごとにお付けします!!


    また、500gごとに真空パックにしてありますので、食べたい時に
    食べたい量だけお使いください。

    原材料
    てりから
      大山鶏 もも肉
      生姜
      田子産ニンニク使用のニンニク醤油

    秘伝甘たれ
      醤油
      みりん
      上白糖
      カツオダシ

    タルタルソース
      卵
      きゅうりピクルス
      レモン果汁
      砂糖
      塩
      胡椒
      マヨネーズ

     

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